Co Ty wiesz o winie? Czy wiesz jak powinno się pić i podawać wino? Ten cały ceremoniał być Ci znany

Osoba dobrze wychowana, pijąc wino, powinna zachowywać się tak, jakby je kosztowała. Wieki uprawiania winorośli zmieniły tę tradycję w sztukę. Dla konesera kosztowanie wina to nie tylko odbieranie jego smaku i aromatu zmysłami, ale także czynność niemalże poznawcza. Jak prawidłowo kosztować wino? Jak je serwować gościom?

Designerskie zestawy do wina

Autor: Calvado.pl
Źródło: Calvado.pl
Poddawanie trunku analizie poprzez zmysły wart skupienia oraz uwagi. Stąd więc degustacja wina (polecamy stronę dobre źródło informacji) wymaga czynnego uczestniczenia, w jakim ważne stają się upodobania smakowe, zdobyte doświadczenie czy pamięć do rejestrowania smaków i aromatów. W państwach o bogatej tradycji uprawy winorośli, takich jak Hiszpania, Włochy lub Francja, delektowanie się winem stanowi prawdziwą sztukę, umiejętność życia.

Wejdź na ten odsyłacz i zobacz w treści (http://a-pro.pl/sklep-elektryczny/) zamieszczony w tamtym miejscu artykuł. Są w nim uzupełniające wiadomości. One też analizują taką tematykę.

A zatem warto poznać podstawowe kryteria oceny wina. Wiadomości te są niezbędne dla osób, które pragną w odpowiedni sposób podejmować gości.

Analizę barwy i aromatu wina powinniśmy dokonywać w jak najbardziej dyskretny sposób. Czymś odmiennym jest smakowanie i ocena wina przy stole niż w czasie degustacji przeznaczonej dla koneserów win w winiarniach lub piwnicach producentów. Przy stole powinniśmy zrobić lekki obrót kieliszkiem, żeby docenić aromat i bukiet, a także wziąć wielki łyk umożliwiający wydać sąd o jakości wina. Podając faktycznie perfekcyjne, stare wino, pan domu powinien wyjaśnić jego pochodzenie oraz rok. Jak wino jest rzeczywiście fantastyczne, to właściwie danie jest dodatkiem do niego, na pewno nie na odwrót. Do wina konieczne są właściwe kieliszki, lecz także pozostałe naczynia jak karafka do wina od Deco Salon. Nie jest obowiązkowa, lecz wino w niej prezentuje się bardzo smakowicie.

Lampki białego wina

Autor: Didriks
Źródło: http://www.flickr.com
Wino powinno być podane przed kolacją, czyli zdekantowane oraz doprowadzone do odpowiedniej temperatury. Trzeba wyciąć lak spod pierścienia szyjki. W tej sytuacji, gdy odwrócimy butelkę, do kieliszków nie dostaną się okruchy plomby.

Zainteresował Cię poniższy komentarz ze strony (https://www.lontex.pl/oskp/tarnow)? Jeżeli go nie popierasz, to namawiamy do polemiki. Każda dyskusja jest przydatna.

Potem starannie, ale sprawnie, wyczyścić serwetką szyjkę zewnątrz oraz wewnątrz. Nie powinniśmy popisywać się na oczach gości ruchami zawodowego kipera, ale umożliwić degustować wino w realnie jak najbardziej odpowiednich warunkach. W każdym razie nie możemy zapominać, iż właściwości oraz aromat wina są nietrwałe i pogarszają się w konsekwencji poruszania butelką – dlatego nie powinniśmy gwałtownie nią potrząsać. Miejmy to na uwadze, to są elementarne kwestie w zakresie podawania wina czy wody (zamów zestawy do wody). Najkorzystniej stosować je w każdej sytuacji.